Basiques - Pâtisserie

9 Rezepte

Découvrez une sélection de recettes de la pâtisserie basiques, idéales pour devenir vos incontournables du quotidien.

Crème anglaise

Crème anglaise

Keine Bewertungen

10 Min

Crème pâtissière

Crème pâtissière

Keine Bewertungen

15 Min

Meringue classique

Meringue classique

Keine Bewertungen

3 Std. 25 Min

Crème d'amande

Crème d'amande

Keine Bewertungen

10 Min

Glaçage miroir au chocolat noir

Glaçage miroir au chocolat noir

Keine Bewertungen

12 Std.

Sauce au chocolat

Sauce au chocolat

Keine Bewertungen

5 Min

Chantilly

Chantilly

Keine Bewertungen

5 Min

Crème fouettée mascarpone

Crème fouettée mascarpone

Keine Bewertungen

5 Min

Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

Keine Bewertungen

50 Min