Τιραμισού
TM6 TM5 TM31

Τιραμισού

(Keine Bewertungen)

Zutaten

Μπισκότα σαβαγιάρ

  • 180 γρ. ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας
    oder ½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
  • 150 γρ. ασπράδια αβγών
  • 120 γρ. κρόκους αβγών
  • 40 γρ. μέλι
  • 190 γρ. ιταλικό μαλακό αλεύρι, κοσκινισμένο
  • 60 γρ. άμυλο πατάτας, κοσκινισμένο

Κρέμα μασκαρπόνε

  • 100 γρ. κρόκους αβγών
  • 100 - 120 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε

Ολοκλήρωση

  • 300 - 400 γρ. καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο, κρύο
  • 20 γρ. κακάο, άγλυκο

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
1993.9 kJ / 476.6 kcal
Protein
11.3 g
Kohlenhydrate
41.8 g
Fett
30.6 g
Gesättigte Fettsäuren
16.3 g
Ballaststoff
0.9 g
Natrium
105.1 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte