Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. γαρίδες, νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
- 300 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 15 γρ. ούζο
- 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 250 γρ. καλαμάρι, φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
- 300 γρ. γαρίδες, νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
- φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- ξύσμα λεμονιού
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2326.4 kJ / 556 kcal
- Protein
- 50.4 g
- Kohlenhydrate
- 70.8 g
- Fett
- 5.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 1107.7 mg
Alternative Rezepte
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Keine Bewertungen
Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί
Keine Bewertungen
Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα
25 Min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Keine Bewertungen
Χυμός καρπούζι με λάιμ
10 Min
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
Keine Bewertungen
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Keine Bewertungen
Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα
2 Std. 30 Min
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
Keine Bewertungen
Δροσιστικό ποντς με λάιμ και γκρέιπφρουτ
Keine Bewertungen
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40 dk
Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον
30 Min