Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. γαρίδες, νο2, μόνο τα κεφάλια, καθαρισμένα
- 300 γρ. φρέσκα μύδια με το κέλυφος
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 30 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
- 300 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 15 γρ. ούζο
- 300 γρ. κριθαράκι, μέτριο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- 250 γρ. καλαμάρι, φρέσκο, κομμένο σε λωρίδες
- 300 γρ. γαρίδες, νο 2, καθαρισμένες και κομμένες στη μέση
- φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
- ξύσμα λεμονιού
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2326.4 kJ / 556 kcal
- Protein
- 50.4 g
- Kohlenhydrate
- 70.8 g
- Fett
- 5.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Natrium
- 1107.7 mg
Alternative Rezepte
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 godz. 20 min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
Keine Bewertungen
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Keine Bewertungen
Μπουρέκι Χανιώτικο
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45 min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Keine Bewertungen
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Keine Bewertungen
Σαλάτα σούσι
Keine Bewertungen
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20 min
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2 godz. 20 min
Κριθαράκι λεμονάτο
40 min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min