Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ζύμη μαντί
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αβγό
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 100 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
Σάλτσα γιαουρτιού
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 250 γρ. γιαούρτι, πλήρες
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Γέμιση
- 40 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. μοσχαρίσιο κιμά
- ¼ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για την επιφάνεια εργασίας
- νερό, για να βράσουμε τα ζυμαρικά
Σάλτσα βουτύρου με πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. δυόσμο, αποξηραμένο
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. νιφάδες κόκκινου πιπεριού
- 1 ½ - 2 κ.σ. βούτυρο, ανάλατο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1850 kJ / 442.2 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Kohlenhydrate
- 55.3 g
- Fett
- 16.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.9 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 955.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Απλός σολομός στον άτμο
30 min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45 min
Γκρανόλα με μπανάνα
55 Min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 min
Κοτόπουλο tikka masala
Keine Bewertungen
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30 min
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Keine Bewertungen
Σιρόπι μαύρης ζάχαρης
Keine Bewertungen
Μπισκότα με Amaretto
30 min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα
25 min