Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
溏心麻藥蛋 (TM5)
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 人份
Zutaten
煮蛋
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水1800 克
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蛋6
麻藥蛋醃汁
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薑 切小塊10 克
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白芝麻5 克
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蒜頭20 克
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醬油150 克
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冰糖粉70 克
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水120 克
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青蔥 切蔥花30 克
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新鮮紅辣椒 切小圈，依照個人辣度喜好調整，(詳見要訣)20 - 30 克
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白芝麻1 茶匙
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韓國麻油20 克
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1914 mg
Protein
9.4 g
Kalorien
746.3 kJ /
178.4 kcal
Fett
8.8 g
Ballaststoff
0.7 g
Gesättigte Fettsäuren
2.1 g
Kohlenhydrate
16.1 g
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健康小食蛋料理
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Taiwan
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