Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 γρ. φιλέτα μπακαλιάρου, με ή χωρίς πέτσα, κομμένα σε 4 κομμάτια
- 2 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- χυμό λεμονιού
- 50 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 40 γρ. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα του σκεύους
- 300 γρ. κρεμμύδια, σε φέτες (1 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 50 γρ. λευκό κρασί
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- 2 πρέζες τριμμένη κανέλα
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, κομμένες στα δύο
- 200 γρ. πλιγούρι
- 400 γρ. νερό
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2141.4 kJ / 511.8 kcal
- Protein
- 44.5 g
- Kohlenhydrate
- 53.7 g
- Fett
- 13.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 10.5 g
- Natrium
- 1399.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Pas d’évaluation
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
Pas d’évaluation
Τούρτα για τα 10 χρόνια Cookidoo
2h
Πέστο λιαστής ντομάτας
15min
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25min
Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο
Pas d’évaluation
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Pas d’évaluation
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
Pas d’évaluation
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Pas d’évaluation
Demo Ελλάδα
1h
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1h 35min