Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 μερίδες

Zutaten

  • ηλιέλαιο
    250 γρ.
  • αβγό
    1
  • μουστάρδα
    1 κ.γλ.
  • κέτσαπ
    20 γρ.
  • λεμόνι μόνο τον χυμό
    1
  • τσίλι σε σκόνη
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    1 πρέζα
  • κόλιανδρο, φρέσκο
    10 γρ.
  • κινέζικο λάχανο κομμένο σε κομμάτια
    250 γρ.
  • καρότα κομμένα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κόκκινα ραπανάκια
    80 γρ.
  • καπνιστό σολομό κομμένο σε λωρίδες
    300 γρ.
  • γαλλικό ψωμί (μπαγκέτα)
    2
  • φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα (optional) ψιλοκομμένα, για πασπάλισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1239.4 mg
Protein 22.3 g
Kalorien 3050.8 kJ / 729.2 kcal
Fett 47.5 g
Ballaststoff 4.6 g
Gesättigte Fettsäuren 5.7 g
Kohlenhydrate 58.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen