Beef Stew in Bread Bowls

5.0 5 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 6 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

plain flour
50 g
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
2 tsp
beef meat pieces, sinew free cut in pieces (approx. 5 cm)
800 g
fresh coriander leaves
10 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh basil leaves
10 g
olive oil
20 g
bacon lardons
200 g
onions cut in wedges (see tip)
500 g
white rum
40 g
40 g brandy
tinned chopped tomatoes
150 g
spring onions chopped
100 g
fresh mixed herbs e.g. rosemary, mint and thyme (see tip)
25 g
red wine
100 g
beef stock cube (for 0.5 l)
1
water
300 g
sourdough bread loaf (approx. 1000 g)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1704.9 mg

Protein 55.2 g

Kalorien 2965.6 kJ / 708.8 kcal

Fett 36.2 g

Ballaststoff 6.9 g

Gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Every Season Is a Healthy Season 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Manifesto 203 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Slow Cooked Beef Shanks with Saffron Risotto

4 Std. 30 Min

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30 Min

Baked Aubergine, Goat's Cheese and Tomato Ratatouille

40 Min

Fish Burger with Salt and Vinegar Shoestring Potatoes

45 Min

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1 Std. 10 Min

Black Pudding Scotch Eggs

50 Min

Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli

2 Std. 40 Min

Meatballs in Tomato Sauce

1 Std. 10 Min

Ham and Leek Pies

1 Std. 50 Min

Grisons Barley Soup

55 Min

Janek's Chicken Soup

2 Std.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1 Std. 10 Min