Pieczony kurczak z warzywami

4.0 20 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 porcji

Zutaten

30 g oliwy z oliwek plus 1 łyżka i dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
2 łyżeczki soli
3 łyżki ziół prowansalskich, suszonych
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
400 g wody
100 g cydru (patrz wariant)
200 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
350 g batatów pokrojonych w 2 cm plastry
600 g ziemniaków nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych w 1 cm plastry
200 g dyni obranej, bez pestek, pokrojonej na 2 cm kawałki
300 g cukinii nieobranej, pokrojonej w 2 cm plastry
300 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
300 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1202.2 mg

Protein 47.4 g

Kalorien 3192 kJ / 762.9 kcal

Fett 42.7 g

Ballaststoff 8 g

Gesättigte Fettsäuren 10.9 g

Kohlenhydrate 46.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

1h 30min

Pizzaiola z krojonymi ziemniakami (TM7, TM6, TM5)

55min

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

1h 20min

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

1h 20min

Gulasz wołowy na piwie z knedlami serowymi

1h 55min

Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną

55min

Zupa jarzynowa, kurczak i warzywne tagliatelle

40min

Kurczak pieczony z warzywami

1h 20min

Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)

2h

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4h 30min

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45min

Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

30min