Pieczony kurczak z warzywami

4.0 1 Bewertung
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 porcji

Zutaten

  • oliwy z oliwek plus 1 łyżka i dodatkowa ilość do natłuszczenia
    30 g
  • tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
    1
  • soli
    2 łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych
    3 łyżki
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    20 g
  • wody
    400 g
  • cydru (patrz wariant)
    100 g
  • marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
    200 g
  • batatów pokrojonych w 2 cm plastry
    350 g
  • ziemniaków nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych w 1 cm plastry
    600 g
  • dyni obranej, bez pestek, pokrojonej na 2 cm kawałki
    200 g
  • cukinii nieobranej, pokrojonej w 2 cm plastry
    300 g
  • czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
    300 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
    300 g
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 762.9 kcal / 3192 kJ
Protein 47.4 g
Fett 42.7 g
Kohlenhydrate 46.7 g
Ballaststoff 8 g
Gesättigte Fettsäuren 10.9 g
Natrium 1202.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen