Taco Sushi

Taco Sushi

5.0 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 unidades

Zutaten

Tacos de nori y arroz de sushi

5 - 6 hojas de alga nori
80 g de agua con gas
40 g de harina de trigo
1 clara de huevo
¼ de cucharadita de bicarbonato
1 - 2 pellizco sal
1000 g de agua
200 g de arroz para sushi
3 cucharadas de vinagre de arroz
2 cucharaditas de azúcar
1 cucharadita de sal

Crema de aguacate y wasabi

40 g de cebolleta
1 aguacate cortado en trozos
1 cucharada zumo de limón recién exprimido
2 cucharaditas wasabi en pasta
2 - 3 pellizco sal

Mayonesa de Sriracha

25 g de jengibre encurtido en láminas escurrido, picado
15 - 20 g de salsa sriracha
50 g de mayonesa
2 pellizcos de azúcar

Montaje

aceite para freír
200 g de lomo de salmón fresco en láminas gruesas
ensalada de alga wakame (optional) para servir
huevas de salmón (optional) para servir
semillas de sésamo para servir
cebollino fresco picado, para decorar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 763.4 mg

Protein 9.3 g

Kalorien 1355 kJ / 324 kcal

Fett 14.9 g

Ballaststoff 3.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.5 g

Kohlenhydrate 37.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Virales 19 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cinnamon pomelo tonic

15 Min

Maki sushi

1 Std.

Nigiri sushi

1 Std.

Alitas de pollo marinadas con miso

1 Std. 20 Min

Sushi wrap

1 Std.

Smash burger con beicon y cheddar

30 Min

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1 Std. 15 Min

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 Min

Florentinas de pistacho

1 Std.

Taquitos de pollo con jalapeños

45 Min

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Crema de zanahorias asadas con leche de coco

40 Min