Pane ai semi, con avocado e uova in camicia

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pane tostato ai semi

470 g acqua
1 cucchiaino di zucchero
2 g di carbone vegetale in polvere
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g di farina tipo 0
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale + q.b.
60 g di semi misti
30 g di succo di limone

Avocado e uova

700 g acqua
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
6 uova
150 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
70 g di pomodoro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di senape
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
paprika in polvere, affumicata a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 576 mg

Protein 16.9 g

Kalorien 2025.7 kJ / 484.2 kcal

Fett 20.7 g

Ballaststoff 5.7 g

Gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 58.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Sensor 373 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Broccoli al vapore (400 g)

25 Min

Pollo al curry e riso basmati

50 Min

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1 Std.

Maionese all'avocado

15 Min

Japanese pancake

30 Min

Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante

1 Std.

Hummus

10 Min

Avocado toast con uovo poché

25 Min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 Std. 20 Min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30 Min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5 Std. 30 Min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1 Std.