Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cauliflower Gratin
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 portions
Zutaten
-
7 oz cheddar cheese, cut into piecesGruyère cheese cut into pieces7 oz
-
water18 oz
-
cauliflower head (approx. 35 oz), cut into florets1
-
all-purpose flour2 oz
-
unsalted butter1 ½ oz
-
whole milk18 oz
-
salt plus extra to taste½ tsp
-
ground white pepper plus extra to taste2 pinches
-
ground nutmeg (optional)1 - 2 pinches
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
298.3 kcal /
1248.2 kJ
Protein
15.5 g
Fett
19.6 g
Kohlenhydrate
16.4 g
Ballaststoff
2.2 g
Gesättigte Fettsäuren
11.6 g
Natrium
500.3 mg
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