Kompatible Versionen
Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de chapelure de panko
- 3 c. à café de paprika doux en poudre
- 3 c. à café d'ail en poudre
- 3 c. à café d'oignon en poudre
- 1 ¾ c. à café de sel
- 130 g de parmesan, coupé en morceaux
- 700 g d'eau
- 700 g de patate douce pelée, coupée en cubes (2 cm)
- 350 g de petits pois surgelés
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 30 g de beurre
- 5 g de feuilles de menthe
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- ¾ c. à café de poivre moulu
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 3 traits de jus de citron
- 50 g de fécule de tapioca
- huile végétale pour la friture
- 10 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min., pour la garniture
- feuilles de menthe, pour la garniture
- piment séché en flocons (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1411.9 kJ / 337.4 kcal
- Protein
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 43.6 g
- Fett
- 13.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.8 g
- Ballaststoff
- 6.1 g
- Natrium
- 820 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Jambalaya de poulet
40 min
Poulet façon bourguignon
35 min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 min
One pot pasta aux légumes du soleil
30min
Gâteau au chocolat cétogène
45min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1h 30min
Sweet Home - B
1h
ATELIER menu 2
1h
ATELIER menu 1
1h
Mélange sept épices
5 Min
Plateau de douceurs salées pour maman
30min
Couscous de poissons et de fruits de mer au safran
1h 25min