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Pad thaï à la courge butternut
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
2 portions
Zutaten
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courge butternut1
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sel
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poivre moulu
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huile d'olive
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de gingembre frais20 g
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gousses d'ail2
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d'eau90 g
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de sauce de soja20 g
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d'huile de sésame1 c. à soupe
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de miel20 g
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de jus de citron vert, fraîchement pressé2 c. à soupe
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de sauce sriracha20 g
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de beurre de cacahuète100 g
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de concombre en dés120 g
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de carotte en rondelles120 g
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de poivron rouge en dés100 g
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d'oignons nouveaux émincés75 g
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cacahuètes grillées non salées pour la finition
-
feuilles de coriandre fraîche haché, pour la finition
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
585.8 kcal /
2450.9 kJ
Protein
17.1 g
Fett
33.4 g
Kohlenhydrate
67 g
Ballaststoff
12 g
Gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Natrium
887 mg
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