Hasselback potatoes with curry butter

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

potatoes scrubbed (see Tips)
6
extra virgin olive oil to drizzle
6 tbsp
sea salt flakes plus extra to sprinkle
2 pinches
black peppercorns
¼ tsp
coriander seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
cardamom pods crushed
2
dried chillies
2
ground turmeric
1 tsp
ground ginger
½ tsp
granulated garlic
2 pinches
unsalted butter softened and cut into pieces
100 g
fresh curry leaves
12
natural yoghurt to serve
6 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 62.3 mg

Protein 5.3 g

Kalorien 1769.9 kJ / 423 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 5.4 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 40.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eating in 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Polish vegetable salad (Insalata Russa)

1 Std. 20 Min

Pan de Sal

2 Std. 20 Min

Wok-style curried vegetables

35 Min

Stywe pap (firm porridge)

40 Min

Warm beetroot dish

50 Min

Steamed cabbage rolls with spicy sauce

45 Min

Black tahini

20 Min

Rich tomato relish

2 Std. 15 Min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50 Min

Cornbread with jalapeño honey butter

55 Min

Steamed eggs sunny side up

15 Min

Gratin dauphinois

50 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen