
Geräte und Zubehör
Brioche de Noël au sucre et à la cannelle
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
8 parts
Zutaten
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de lait demi-écrémé180 g
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de levure boulangère sèche7 g
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de farine de blé500 g
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de beurre mou100 g
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œufs2
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de sucre en poudre80 g
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de sel½ c. à café
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jaune d'œuf1
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de sel1 pincée
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de cannelle en poudre (optional)1 c. à café
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sucre en grains
Nährwerte pro 1 part
Kalorien
401.6 kcal /
1680.1 kJ
Protein
10.4 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
59.3 g
Ballaststoff
1.9 g
Gesättigte Fettsäuren
7.3 g
Natrium
209.1 mg
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