Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.5 24 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
40 g d'oignon coupé en deux
10 g de gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
1 boîte de conserve d'eau
1 c. à soupe de pastis
1 c. à café bombée de fumet de poisson
100 g de crème fraîche 20% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 376.2 mg

Protein 10.3 g

Kalorien 841.4 kJ / 201.1 kcal

Fett 13.9 g

Ballaststoff 1.4 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 8.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recettes du quotidien III 8 Rezepte
Frankreich

Soupes pour 2, 4 et 6 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Ninguna valoración

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

20min

Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne

1h 30min

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35min

Sorbet à la poire et à la menthe

12h 10min

Yaourt au lait de chèvre

13h

Yaourt au lait de brebis

13h 10min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

20min

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20min

Gougères au beaufort

25min

Miche de petit épeautre

3h 35min