Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
-
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
-
100 g de chorizo en un seul morceau
-
100 g de boudin noir en un seul morceau
-
100 g de lard fumé en un seul morceau
-
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
943.3 mg
Protein
17.7 g
Kalorien
1471 kJ /
351 kcal
Fett
26.9 g
Ballaststoff
2.6 g
Gesättigte Fettsäuren
9.6 g
Kohlenhydrate
9.3 g
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