Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Kalorien 1471 kJ / 351 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Nos incontournables sans couvercle 24 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Yaourt à la mangue

10 Std. 15 Min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1 Std.

Grog au citron, miel et rhum

15 Min

Œufs de couleur jaune

55 Min

Faire sauter 400 g d'ananas

20 Min

Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets

20 Min

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

15 Min

Dorer 250 g de porc en cubes

15 Min

Glace dulce de leche

12 Std. 20 Min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1 Std. 20 Min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 Std. 20 Min

Tisane thym, menthe et cannelle

10 Min