Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Std. 30 Min

4 portions

Zutaten

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 943.3 mg

Protein 17.7 g

Kalorien 1471 kJ / 351 kcal

Fett 26.9 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 9.6 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Rezepte
Frankreich

Les promesses du Thermomix® 207 Rezepte
Frankreich

Nos incontournables sans couvercle 24 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pain de seigle facile au levain

4 Std. 35 Min

Pâtes à l'ail

30 Min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 Min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 Min

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

50 Min

Nems au poulet sauce Buffalo

1 Std. 30 Min

Pho complet de bœuf

3 Std. 50 Min

Osso-buco et boulgour

1 Std. 5 Min

Bouillon de restes de légumes

55 Min

Couscous d'agneau aux légumes verts

1 Std. 5 Min

Bao au porc char siu et carottes au vinaigre

4 Std.

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 Std.