Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de parmesan coupé en morceaux
- 80 g d'oignon rouge coupé en deux
- 200 g d'aubergine coupée en cubes (2 cm)
- 150 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
- 200 g de tomates cerise coupées en deux
- 100 g d'asperges vertes coupées en tronçons (1,5 cm)
- 2 gousses d'ail coupées en quatre
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 20 g d'huile d'olive
- 30 g de vin blanc sec
- 600 g d'eau
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de pâtes sèches type spaghetti
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 425.9 kcal / 1781.8 kJ
- Protein
- 22.1 g
- Fett
- 15.6 g
- Kohlenhydrate
- 48.2 g
- Ballaststoff
- 5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Natrium
- 825.3 mg
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