Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2000 g de caballa fresca limpia (sin cabeza ni tripas), de más de 250 g c/u
- 1 chorrito de vinagre
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 hojas de laurel secas
- 250 - 300 g de aceite de oliva
- Nährwerte
- pro 1 tarro
- Kalorien
- 9617 kJ / 2301 kcal
- Protein
- 188 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 172.07 g
- Ballaststoff
- 0 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Croquetas de cocido madrileño
9sa 15 dk
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2 Std. 30 Min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1sa 5 dk
Yogur de leche de cabra en Varoma
13h
Pulpo en salpicón
25 dk
Boquerones en vinagre
48h
Gelatinas para potenciar la belleza
2h 10 min
Fumet de pescado y gambas
20 Min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26 Std. 10 Min
Sardinas en escabeche
48hod. 25min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25 Std.
Bonito en escabeche
24 Std. 25 Min