Pollo picante con arroz al coco

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porciones

Zutaten

120 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado grueso
20 g de aceite vegetal
2 piezas de té limón, fresco
20 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas (2 mm)
1 pieza de limón amarillo solo la piel
2 ½ cda de sal o al gusto
600 g de agua
1 pollo de (900-1000 g) (ver Variación)

1000 g de muslos de pollo, con piel
½ cda de pimienta negra molida o al gusto
50 g de pasta de curry amarillo
250 g de leche de coco
½ cdita de sal o al gusto
250 g de arroz basmati
cilantro, fresco para decorar
chile rojo, fresco en rebanadas, para decorar
limón verde en rebanadas, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 238 mg

Protein 46.6 g

Kalorien 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Fett 42.8 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 14.3 g

Kohlenhydrate 47.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Huevos en el Molde Universal

15min

Papilla de manzana (+ 6 meses de edad)

Nessuna valutazione

Tortillas de maíz

25min

Goulash picante con cerveza negra

3h 10min

Albóndigas en salsa de jitomate

1h 10min

Pollo asado con verduras en salsa de sidra

Nessuna valutazione

Sopa de fideo estilo Thai Tom Yum

45min

Costillas de cordero con salsa cremosa

3h

Mantequilla de canela

2h 10min

Bao buns de solomillo de cerdo

Nessuna valutazione

Sancocho panameño

50min

Tacos de suadero

45min