Geräte und Zubehör
Topfen-Erdbeer-Herzen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 20 Min
9 Stück
Zutaten
-
frische Germ20 g
-
Weizenmehl, glatt500 g
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Kristallzucker 2-3 TL zum Bestreuen40 g
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Milch 1-2 TL zum Bestreichen220 g
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Eier (Größe M)2
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Butter in Stücken150 g
-
Salz1 Prise
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Topfen, 20% Fett120 g
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Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp)3 TL
-
Maisstärke1 TL
-
Erdbeeren (siehe Variation)100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
151 mg
Protein
11 g
Kalorien
1704 kJ /
407 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
11 g
Kohlenhydrate
46 g
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