"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

"Spaghetti" with spinach and mint pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

Spinach and mint pesto

extra virgin olive oil
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
fresh baby spinach leaves
200 g
fresh mint leaves only
8 sprigs
shelled salted pistachio nuts
50 g
garlic clove
1
salt
¼ tsp

Carrot and zucchini 'spaghetti'

zucchinis trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1 - 2
carrots trimmed, 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)
1 - 2
water
500 g
sugar snap peas cut into thin strips
100 g
Parmesan cheese shaved, to serve
ground black pepper to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 221.6 mg

Protein 6.5 g

Kalorien 989.3 kJ / 236.5 kcal

Fett 18.5 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.7 g

Kohlenhydrate 14.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Spiralize your life (TM5) 17 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Paella

1 Std.

Vegetable Stock Paste

Keine Bewertungen

Halloween punch

15 Min

Steamed snapper with Sicilian caponata

1 Std. 40 Min

Hearty minestrone with herb gremolata

40 Min

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

13 Std.

Zesty avocado with crab

10 Min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2 Std. 50 Min

Spicy tuna dip

5 Min

Sabayon

15 Min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30 Min

One-Pot Tomato and Mushroom Spaghetti

30 Min