Pollo al curry e riso basmati

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

Cottura riso

di riso basmati bianco
200 g
di acqua
400 g
di olio extravergine di oliva
½ cucchiaio
di sale
½ cucchiaino

Pollo al curry

spicchio di aglio mondato e senz'anima
1
di cipolla a pezzi
40 g
mela sbucciata e pezzi (150 g circa)
1
di burro a pezzi
40 g
di vino bianco
30 g
di pollo a tocchi (3x3 cm circa)
800 g
di paprika dolce
2 cucchiaini
di olio extravergine di oliva
2 cucchiai
di acqua
200 g
di latte di cocco
100 g
dado per brodo di carne
½
di curry in polvere
2 cucchiai
di sale (optional)
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 858.6 kcal / 3592.3 kJ

Protein 42.6 g

Fett 51.2 g

Kohlenhydrate 51.5 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 18.7 g

Natrium 747.8 mg

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