![Vellutata di lenticchie Vellutata di lenticchie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3771ab1cd8d11ff2a54111b4a78f7423/Derivates/2f3b8bf673cb4674d8142da5314e44ebb39e4e02.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g di cipolla in quarti
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 70 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 200 g di lenticchie secche
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 966.8 kJ / 231 kcal
- Protein
- 12.2 g
- Kohlenhydrate
- 29.2 g
- Fett
- 8.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoff
- 8.2 g
- Natrium
- 551.7 mg
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