Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
午餐（紫苏栗子焖鸭、火腿干丝、腐乳球生菜、小米饭和丝瓜蛋汤）
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
1 人份
Zutaten
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大米 淘洗沥干35 克
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小米 淘洗沥干15 克
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水 蒸饭用50 克
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干香菇5 克
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水590 克
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虾米3 克
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蒜头5 瓣
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腐乳 广和腐乳10 克
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生菜 选用球生菜，撕小块80 克
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红甜椒 装饰用
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鸭腿 去皮切块90 克
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紫苏叶10 克
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新鲜栗子 约5-6颗60 克
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胡萝卜 切块50 克
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黄豆酱10 克
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生抽 推荐薄盐生抽，见要诀7 克
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姜 切片10 克
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白砂糖2 - 3 克
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老抽3 克
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豆腐干 切丝40 克
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火腿 切丝5 克
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油5 克
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丝瓜 切小段80 克
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盐1 小撮
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蛋液½ 颗
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麻油½ 茶匙
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葱 切末，装饰用
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1556.6 mg
Protein
49.1 g
Kalorien
4661.2 kJ /
1114.1 kcal
Fett
61.5 g
Ballaststoff
6.4 g
Gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Kohlenhydrate
97.3 g
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