Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
晚餐（紫薯饭、豆豉蒸鲈鱼、豆腐皮蘑菇烧冬笋、清蒸菜心和竹荪干贝鸭血汤）
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
1 人份
Zutaten
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大米 淘洗沥干40 克
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紫薯 去皮切块50 克
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水440 克
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红甜椒 切块10 克
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黄甜椒 切块10 克
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油5 克
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豆豉2 - 3 克
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姜4 克
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生抽 推荐薄盐生抽，见要诀10 克
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鲈鱼75 克
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葱 切丝适量
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蘑菇 一切四50 克
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冬笋 切厚片50 克
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豆腐皮 泡软切条状15 克
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蚝油5 克
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白砂糖2 - 3 克
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鸭血 切丁50 克
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干竹荪 洗净3 - 5 克
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干贝3 克
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盐1 克
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青菜 一切四80 克
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葱 切段，装饰用适量
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生抽 推荐薄盐生抽，见要诀1 茶匙
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香菜 装饰用适量
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麻油 装饰用¼ 茶匙
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1336.9 mg
Protein
39.7 g
Kalorien
2241.8 kJ /
535.8 kcal
Fett
14 g
Ballaststoff
5.9 g
Gesättigte Fettsäuren
2.2 g
Kohlenhydrate
63.9 g
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