Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Risotto ai porcini
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porzioni
Zutaten
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di funghi porcini secchi25 g
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di acqua calda200 g
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di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)100 g
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cipolla tagliata a metà1
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di olio di oliva40 g
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di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)250 g
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di vino bianco100 g
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di brodo vegetale caldo750 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
480.3 kcal /
2009.5 kJ
Protein
14.5 g
Fett
16.9 g
Kohlenhydrate
62.6 g
Ballaststoff
1.9 g
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