Saumon au quinoa et pamplemousse

3.9 15 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

2 portions

Zutaten

20 g d'amandes émondées
50 g d'oignons nouveaux sans la partie verte
50 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
120 g de quinoa rincé
400 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
1 ¼ c. à café de poivre moulu
500 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en deux morceaux
30 g de moutarde au miel
2 c. à café de gingembre en poudre
1 c. à café de sel
250 g de pamplemousse
60 g d'olives dénoyautées
6 feuilles de menthe fraîche
25 g de vinaigre de framboise
50 g de feta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1656 mg

Protein 67.1 g

Kalorien 4986.6 kJ / 1191.8 kcal

Fett 75.7 g

Ballaststoff 9.1 g

Gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 58.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vous les femmes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Aubergines farcies à l'agneau

Keine Bewertungen

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2 Std. 30 Min

Bouillon indien à la pâte tandoori

1 Std. 15 Min

Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière

2 Std. 40 Min

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

25 Min

Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette

40 Min

Roulé d'omelette à la vapeur, champignons sautés et salade

40 Min

Soupe épicée vietnamienne

50 Min

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1 Std. 45 Min

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

35 Min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 Std. 45 Min

Quiche aux oignons verts et truite fumée

35 Min