Salmon and mushroom rice

4.7 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
2
capsicum cut into pieces (1-2 cm)
150 - 180 g
unsalted butter
10 g
extra virgin olive oil
20 g
fresh mushrooms quartered
100 g
Vegetable stock paste
1 tsp
paprika
1 tsp
saffron threads (optional)
1 pinch
sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
450 g
canned chopped tomatoes
200 g
short-grain white rice
200 g
skinless salmon fillet cut into pieces (2-3 cm)
250 g
fresh dill to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 525.5 mg

Protein 21.8 g

Kalorien 2070.8 kJ / 495 kcal

Fett 17.3 g

Ballaststoff 11.6 g

Gesättigte Fettsäuren 4.7 g

Kohlenhydrate 69.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Quick and easy 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 Min

"Marry me" chicken pasta

35 Min

Chicken and mushroom rice

45 Min

Salmon and Mushroom Rice

1 Std.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 Min

Sweet potato lentil pie

50 Min

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter, TM6)

55 Min

Chicken, spinach and leek risotto

30 Min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 Min

Macaroni carbonara

30 Min

Risotto pomodori with burrata

30 Min

Mini bacon and vegetable frittatas

35 Min