Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

4.0 1 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 μερίδες

Zutaten

  • λευκό κρασί
    50 γρ.
  • μπέικον
    12 φέτες
  • κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
    300 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (4 εκ.)
    300 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους (4 εκ.)
    450 γρ.
  • λάδι για το τηγάνισμα
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    250 γρ.
  • μέλι
    15 γρ.
  • κύβους ζωμού κρέατος
    2
  • νερό
    850 γρ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • κύμινο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¾ κ.γλ.
  • ρύζι, μπασμάτι
    250 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1221.5 mg
Protein 28.3 g
Kalorien 2419.8 kJ / 578.3 kcal
Fett 29.3 g
Ballaststoff 3.3 g
Gesättigte Fettsäuren 8.8 g
Kohlenhydrate 47.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen