Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 1 πράσο, το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό
- 30 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 150 - 185 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nährwerte
- pro 100 γρ.
- Kalorien
- 1111 kJ / 265.5 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Kohlenhydrate
- 6.1 g
- Fett
- 23.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.6 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 383.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2h 20 min
Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες
30min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20min
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Keine Bewertungen
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min
Χυμός μήλου
10 min
Παστίτσιο
1h 30min
Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)
45 min
Πανετόνε με sherry
5h 15min
Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί
5 Std.
Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί
4小时 15 分钟