Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
แกงฮังเล
Zutaten
-
พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ดออก, หั่นท่อนสั้น)8
-
พริกขี้หนูแห้ง (แกะเมล็ดออก)2 เม็ด
-
ข่าแก่สด (หั่นแว่น)20 กรัม
-
ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)40 กรัม
-
กระเทียม (กระเทียมไทย แกะเปลือก)30 กรัม
-
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)30 กรัม
-
กะปิ20 กรัม
-
เกลือ10 กรัม
-
น้ำมันพืช30 กรัม
-
เนื้อหมูสามชั้นติดหนัง (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)200 กรัม
-
เนื้อหมูส่วนหัวไหล่ (หั่นเต๋าใหญ่ประมาณ 2 นิ้ว)300 กรัม
-
ผงมาซาล่า10 กรัม
-
น้ำ350 กรัม
-
น้ำตาลมะพร้าว75 กรัม
-
น้ำมะขามปียก50 กรัม
-
น้ำปลา15 กรัม
-
กระเทียม (ดอง)20 กรัม
-
ขิง (ซอย)25 กรัม
-
กระเทียม (ปอกเปลือก)30 กรัม
-
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ30 กรัม
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1u. 45min
Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta
1u.
Lombo de porco com molho agridoce
13u.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1u. 10min
Nem Rán
45min
Karkówka po karkonosku
1u. 50min
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3u.
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
3u. 15min
Korejská smažená křidélka
3u. 10min
Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową
30min
Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)
35min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1u. 5min