Karkówka po karkonosku
TM6 TM5

Karkówka po karkonosku

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Zutaten

  • 400 - 600 g karkówki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 4-6 plastrów, lekko rozbitej
  • sól, do oprószenia mięsa
  • pieprz czarny, mielony, do oprószenia mięsa
  • papryka ostra, mielona, do oprószenia mięsa
  • olej, do polania mięsa
  • 150 - 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 5 - 6 grzybów, suszonych
  • 2 śliwki suszone, bez pestek
  • 600 g wody

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
913.4 kJ / 218.3 kcal
Protein
16.7 g
Kohlenhydrate
6.8 g
Fett
14.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Ballaststoff
1.4 g
Natrium
65.4 mg

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