Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.5K Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
5 porcji

Zutaten

  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    1 pęczek
  • cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
    80 - 100 g
  • mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
    400 g
  • liście laurowe, suszone
    2
  • ziarna ziela angielskiego
    3
  • ziaren pieprzu czarnego
    1 łyżeczka
  • goździk
    1
  • kurkumy, mielonej
    ½ łyżeczki
  • soli plus dodatkowa ilość do smaku
    1 łyżeczka
  • lubczyku, suszonego
    1 łyżeczka
  • ząbek czosnku (opcjonalnie)
    1
  • korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
    50 g
  • korzenia selera pokrojonego w kostkę
    50 g
  • pora pokrojonego na kawałki
    40 g
  • marchewki pokrojonej w półplasterki
    60 g
  • wody
    1600 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 364 kcal / 1524 kJ
Protein 15.7 g
Fett 7.8 g
Kohlenhydrate 44.9 g
Ballaststoff 4.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen