Geräte und Zubehör
白酒蛤蜊義大利麵
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 人份
Zutaten
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新鮮巴西利 只取葉子,洗淨後擦乾2 把
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新鮮辣椒 (任何種類) (optional) ,去籽2 支
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蒜頭15 克
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特級初榨橄欖油 不含最後淋油用40 克
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櫻桃番茄 對切半200 克
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不甜白酒50 克
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新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨 (詳見要訣)1000 克
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水720 克
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鹽10 克
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乾義大利麵(長直麵,spaghetti)360 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
2497.5 mg
Protein
49.9 g
Kalorien
2822.6 kJ /
674.6 kcal
Fett
14.1 g
Ballaststoff
4.5 g
Gesättigte Fettsäuren
2.4 g
Kohlenhydrate
80.9 g