Herzhafter Galettekranz mit Oliven, Speck und Cheddarkäse (glutenfrei)

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Stücke

Zutaten

Milch
350 g
Butter in Stücken
50 g
Ei plus 1 Eidotter zum Bepinseln
1
frische Germ
20 g
Hafermehl
150 g
Reismehl etwas mehr zum Bemehlen
150 g
Kartoffelstärke
100 g
Tapiokastärke
80 g
Xanthan
1 ½ EL
Salz
10 g
Cheddar in Stücken
150 g
Speck in Würfeln (1 cm)
120 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebeln geviertelt
50 g
Olivenöl
20 g
rote Paprika in Stücken (3 cm x 3 cm)
80 g
Tomaten frisch oder aus der Dose, in Stücken (2 cm)
100 - 120 g
Oliven, schwarz, entkernt in Scheiben (0,5 cm)
30 g
Sesamsamen, schwarz zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 883 mg

Protein 16 g

Kalorien 2207 kJ / 528 kcal

Fett 28 g

Ballaststoff 5 g

Gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 54 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Glutenfrei 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Thunfisch-Pasteten aus dem Nester

4 Std. 55 Min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45 Min

Kokos Panna Cotta mit karamellisierten Orangen

4 Std. 15 Min

Schokoladenherzen

1 Std. 30 Min

Kaffee-Walnuss-Kuchen (glutenfrei)

1 Std. 10 Min

Paprika-Linsen-Hummus

25 Min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6 Std. 30 Min

Kokos-Mango Lassi (vegan)

5 Min

Pistazien-Schoko-Kugeln

1 Std. 10 Min

Pistazien-Tiramisu

8 Std.

Energieriegel mit Datteln à la Snickers

1 Std. 50 Min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

50 Min