Karamell-Pekan-Küchlein
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Karamell-Pekan-Küchlein

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Zutaten

  • 120 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
  • 80 g Pekannüsse
    oder Walnüsse, halbiert
  • 170 g Zucker
  • 1020 g Wasser
  • 1 EL Apfelessig
    oder 1 EL Weißweinessig
  • ½ TL Salz
  • 50 g Ahornsirup
  • 2 Eier (Größe M)
  • 100 g Weizenmehl, glatt
  • 1 TL Backpulver

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
1889 kJ / 452 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
48 g
Fett
28 g
Gesättigte Fettsäuren
12 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
293 mg

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