Köfte de bœuf au yaourt de safran

Köfte de bœuf au yaourt de safran

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

15 g de coriandre fraîche
10 g de persil plat frais
75 g d'oignon coupé en deux
500 g de bœuf haché mis à part
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de poudre de paprika doux
1 c. à café de sel et un peu plus pour le yaourt
½ c. à café de poivre de Jamaique moulu
¼ c. à café poivre moulu et un peu plus pour le yaourt
1 pincée de pistils de safran
1 c. à soupe de lait chaud
200 g yaourt nature
2 c. à café d'huile d'olive pour le brossage

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 18 g

Kalorien 1134 kJ / 271 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grillades estivales 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Poulet frit coréen

3 godz. 10 min

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

Brak ocen

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

1 godz. 20 min

Mille-feuille crabe, petit pois et avocat

Brak ocen

Poulet pékinois

45 min

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

30 min

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

14 godz. 20 min

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 min

Burgers au steak Volcano

Brak ocen

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

Rouleaux de crevettes Tempura

2 godz. 40 min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 min