Green Goddess Edamame Salad Bowl

4.5 19 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

fresh herbs e.g. basil, parsley, dill
40 g
Greek yoghurt
150 g
olive oil
65 g
honey
10 g
freshly squeezed lemon juice
25 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
quinoa
250 g
water
730 g
frozen edamame beans
250 g
courgette cut in slices (2 cm), then diced (2 cm)
200 g
avocado cut in pieces (1 cm)
120 g
cucumber thinly sliced
150 g
cooked chickpeas
75 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 917.7 mg

Protein 22.5 g

Kalorien 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Fett 28.2 g

Ballaststoff 15.2 g

Gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 68.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Green Goddess Summer Salads 6 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Mediterranean-style Salad with Smoky Chicken

1 h 10 min

Vegan Mushroom Bowls

1 h 20 min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 h

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35 min

Socca with Tuna, Olives and Capers

1 h 5 min

Artichoke And Tofu Dip

5 min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1 h 5 min

Colourful Quinoa Salad

40 min

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1 h

Steamed Pumpkin with Curried Lentils

1 h 15 min

Linseed Overnight Oats with Matcha Yoghurt

8 h