Geräte und Zubehör
Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 portions
Zutaten
-
stale white bread torn in pieces70 g
-
onions quartered300 g
-
carrots cut in pieces150 g
-
garlic cloves4
-
pitted black olives20 g
-
celery stalk cut in pieces20 g
-
fresh coriander10 g
-
olive oil55 g
-
fine sea salt2 tsp
-
tofu diced200 g
-
plain flour50 g
-
cassava cut in pieces400 g
-
coconut milk260 g
-
sugar plus extra for sprinkling180 g
-
sunflower oil plus extra for greasing15 g
-
cornflour30 g
-
desiccated coconut100 g
-
water1200 g
-
brown rice250 g
-
frozen spinach defrosted, drained150 g
-
frozen green peas100 g
-
baby carrots sliced100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
16 g
Kalorien
4678 kJ /
1118 kcal
Fett
35 g
Kohlenhydrate
157 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
The Modern Vegetarian
60 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt
40 Min
Baby-friendly Mango Tofu Sesame Noodles
40 Min
Tofu stew
30 Min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 Min
Vegan Green Pea Fritters
20 Min
Vegetable Stroganoff
30 Min
Lentil Burgers with Beetroot Rolls and Vegan Mayonnaise
4 Std. 20 Min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1 Std. 10 Min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 Min
Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa
1 Std.
Vegan Mushroom and Spinach Lasagne
2 Std. 15 Min
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 Min