Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Courgette Sticks with Parmesan and Spiced Yoghurt Sauce
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)200 g
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courgette ends removed700 g
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peanuts, roasted, salted40 g
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15 g fresh rosemary leavesdried rosemary¾ tsp
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fresh chives cut in pieces10 g
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medium eggs5
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fine sea salt2 tsp
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ground black pepper1 ½ tsp
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cornflour2 Tbsp
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olive oil20 g
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garlic clove1
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fresh red chilli small, halved, deseeded if desired1
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Greek yoghurt250 g
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sweet smoked paprika1 tsp
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lemon finely grated zest only½
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dried oregano1 tsp
Nährwerte pro 6 portions
Kalorien
2054 kcal /
8593.9 kJ
Protein
151 g
Fett
123.6 g
Kohlenhydrate
88.3 g
Ballaststoff
15.9 g
Gesättigte Fettsäuren
47.8 g
Natrium
8001.3 mg
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Slicing and Grating
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Vereinigtes Königreich und Irland
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