Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM5)

4.6 5 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portions

Zutaten

Salad

green apple unpeeled, quartered and cored (see tip)
150 g
celery stalks
150 g
fennel bulb cut in pieces (4 cm x 4 cm x 7 cm)
150 g

Dressing

fresh dill leaves only
20 g
extra virgin olive oil
80 g
Dijon mustard
15 g
plain yoghurt
50 g
red wine vinegar
15 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 53.5 kcal / 223.8 kJ

Protein 0.4 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 1.5 g

Ballaststoff 0.5 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Natrium 26 mg

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