Quick Steamed Buns

Name: Quick Steamed Buns
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 portions
Ingredients: 1130 g water; 20 g sugar; 1 tsp dried yeast; 20 g vegetable oil; 250 g medium protein flour; 1 pinch salt

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

water
1130 g
sugar
20 g
dried yeast
1 tsp
vegetable oil (corn oil or sunflower oil)
20 g
medium protein flour plus extra for dusting
250 g
salt
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 80.5 mg

Protein 2.6 g

Kalorien 568.6 kJ / 135.9 kcal

Fett 4.4 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 21.2 g

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