Ajoblanco de coco con gambas

3.6 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

8 raciones

Zutaten

Ajoblanco

150 g de almendras crudas sin piel
1 - 2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco
75 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
400 g de leche de coco (1 lata)

Gambas salteadas

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de gambas crudas peladas
½ cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de sal

Para servir

piel de lima rallada
aceite de oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 652.1 mg

Protein 10.1 g

Kalorien 1538 kJ / 367 kcal

Fett 29.2 g

Ballaststoff 2.4 g

Gesättigte Fettsäuren 9.5 g

Kohlenhydrate 12.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 180 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1 Std.

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 Std.

Mejillones a la marinera

25 Min

Crema de queso Idiazábal con salmorejo

50 Min

Helado de caramelo de violetas

14 Std. 35 Min

Tartar de fuet

30 Min

Tronco navideño especiado

1 Std.

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 Min

Gambones al vapor con salsa picante

15 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25 Min

Pan de Viena con chorizo

45 Min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 Min