Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tagliatelle
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 100 g di semola rimacinata di grano duro
- 20 g di cacao amaro in polvere
- 4 uova
- ½ cucchiaino di sale
Salsa
- 50 g di gherigli di noci
- 250 g di Gorgonzola a pezzi
- 100 g di latte
- 10 g di farina tipo 00
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe bianco in grani
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 3184 kJ / 761 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Kohlenhydrate
- 61.7 g
- Fett
- 42.3 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto alle fragole e peperoncino
40 Min
Risotto alle more
40 Min
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55 dk
Ravioloni neri ripieni di branzino
1 godz. 45 min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 Min
Risotto mele e radicchio rosso
40 Min
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
1sa 20 dk
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1ωρ. 5 λεπτ.
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 godz. 30 min
Pane al curry e paprika
4h 50min
Risotto con uva e gorgonzola
35 Min
Risotto all'Amarone
35 Min