Zum Hauptinhalt springen Suchen

ข้าวเหนียวมะม่วง
Keine Bewertungen
Zubereitung 4 Std.
Gesamt 5 Std. 30 Min
10 portion
Kostenlos registrieren

Zutaten

การเตรียมข้าวเหนียว
  • ข้าวเหนียวขาว
    300 กรัม
  • น้ำ (ใส่ให้ท่วมข้าว สูงกว่าระดับของข้าว 3 ซม.)
การทำกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียว
  • กะทิ
    210 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    120 กรัม
  • เกลือ
    1 ½ ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
    1 ช้อนโต๊ะ
การนึ่งและการมูนข้าวเหนียว
  • น้ำ
    1000 กรัม
  • น้ำ (สำหรับช่วยระบายความร้อนในระหว่างการมูนข้าว)
การทำน้ำกะทิสำหรับราดหน้าขนม
  • กะทิ
    300 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    15 กรัม
  • เกลือ
    ½ ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด
    7 กรัม
  • ใบเตย (ผูกเป็นปม)
    1 ใบ
  • มะม่วง (สุก)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 480 mg
Protein 4.3 g
Kalorien 1720 kJ / 412 kcal
Fett 12.1 g
Ballaststoff 3.6 g
Gesättigte Fettsäuren 9.4 g
Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Ciasto z truskawkami

4.0(380)

8hod. 30min.

Praline al gelato

4.5(12)

5hod. 55min.

Mousse de café

4.1(78)

3hod. 15min.

Tiramisu fraise rhubarbe

4.6(78)

2hod. 35min.

Tiramisu aux fraises

4.3(887)

4hod. 30min.

Crème diplomate aux fruits

4.8(80)

1hod.

Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)

4.8(21)

40min.

Panquecas de chocolate

4.8(13)

1hod.

Sernik na zimno z truskawkami

4.8(44)

4hod. 35min.

Limon Granita

5.0(5)

15min.

Serniczek na zimno z truskawkami

4.0(89)

2hod. 15min.

Tiramisu truskawkowe

4.5(1.1K)

3hod. 35min.

 Alle anzeigen
Alle anzeigen