Zum Hauptinhalt springen Suchen

ข้าวเหนียวมะม่วง
Keine Bewertungen
Zubereitung 4 Std.
Gesamt 5 Std. 30 Min
10 portion
Kostenlos registrieren

Zutaten

การเตรียมข้าวเหนียว
  • ข้าวเหนียวขาว
    300 กรัม
  • น้ำ (ใส่ให้ท่วมข้าว สูงกว่าระดับของข้าว 3 ซม.)
การทำกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียว
  • กะทิ
    210 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    120 กรัม
  • เกลือ
    1 ½ ช้อนชา
  • น้ำมันพืช
    1 ช้อนโต๊ะ
การนึ่งและการมูนข้าวเหนียว
  • น้ำ
    1000 กรัม
  • น้ำ (สำหรับช่วยระบายความร้อนในระหว่างการมูนข้าว)
การทำน้ำกะทิสำหรับราดหน้าขนม
  • กะทิ
    300 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    15 กรัม
  • เกลือ
    ½ ช้อนชา
  • แป้งข้าวโพด
    7 กรัม
  • ใบเตย (ผูกเป็นปม)
    1 ใบ
  • มะม่วง (สุก)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 480 mg
Protein 4.3 g
Kalorien 1720 kJ / 412 kcal
Fett 12.1 g
Ballaststoff 3.6 g
Gesättigte Fettsäuren 9.4 g
Kohlenhydrate 75 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Jidáše

4.8(51)

2 Std.

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

4.3(73)

2 Std. 30 Min

Dolcetti siciliani di mandorle

4.5(85)

45 Min

Malinowa chmurka

4.4(1.8K)

12 Std. 5 Min

Huevos de Pascua con confites de chocolate

4.5(6)

20 Min

Piccole pastiere

4.9(19)

2 Std.

Przekładaniec na bogato

4.5(494)

2 Std. 35 Min

Ciasto „ser” na prima aprilis

4.2(473)

5 Std. 15 Min

Chocolats de Pâques

4.8(12)

15 Min

Chatka wielkanocna

4.6(310)

12 Std. 50 Min

Bombons de morango

4.4(27)

35 Min

Malinowe wyspy

4.8(36)

9 Std.

 Alle anzeigen
Alle anzeigen