Pasteles de arracacha

Pasteles de arracacha

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

14 unidades

Zutaten

2000 g de agua
1 huevo
300 g de yuca pelada en rodajas (1 cm)
700 g de arracacha pelada en rodajas (1 cm)
1 ½ cucharadita de sal
20 g de aceite más el de freir
1 diente de ajo
100 g de cebolla larga en trozos (3 cm)
100 g de pimentón rojo sin vena y semillas, en trozos (3 cm)
200 g de carne molida
¼ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceitunas picadas
2 cucharadas de fécula de maíz
ají criollo para acompañar

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 101.56 mg

Protein 2.06 g

Kalorien 278.56 kJ / 66.67 kcal

Fett 1.44 g

Ballaststoff 0.56 g

Gesättigte Fettsäuren 0.28 g

Kohlenhydrate 11.22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Tierra viva 5 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Migas con pimientos de Padrón

30 Min

Castañas en Varoma

3 Std.

Barritas energéticas de frutos secos

1 Std. 15 Min

Esquites

30 Min

Almendras fritas

15 Min

Empanadas caprese

35 Min

Fajitas cremosas de pavo con champiñones

25 Min

Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados

15 Min

Barritas de 5 cereales

1 Std.

Taquitos fritos

1 Std. 40 Min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1 Std.

Provolone con langostinos

25 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen