Granny's braised pork

5.0 1 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions

Zutaten

  • ginger, fresh root sliced
    20 g
  • vegetable oil
    30 g
  • pork belly skin-on, cut into pieces (3.5 cm)
    750 g
  • Shaoxing rice wine
    45 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • light soy sauce
    40 g
  • water
    250 g
  • oyster sauce
    10 g
  • rock sugar
    45 g

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Protein 12.8 g
Kalorien 3097.7 kJ / 740.4 kcal
Fett 71.3 g
Ballaststoff 0.2 g
Kohlenhydrate 9.3 g

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