แกงอ่อมไก่

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

3 portion

Zutaten

ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
20 กรัม
พริกจินดาแดง
30 กรัม
หอมแดง
15 กรัม
ใบมะกรูด (ฉีกเป็นชิ้นเล็กลง)
1 ใบ
น้ำ
700 กรัม
ผงสต็อกไก่
2 ช้อนชา
เกลือ
⅛ ช้อนชา
เนื้อไก่เลาะกระดูก ลอกหนัง (หั่นชิ้นพอคำ)
250 กรัม
ฟักทองแก่ (ปอกเปลือก,หั่นชิ้น)
100 กรัม
ผักกวางตุ้ง (หั่นชิ้นใหญ่)
150 กรัม
ต้นหอม (เฉพาะส่วนโคนสีขาว,หั่นท่อนยาว)
4 ต้น
น้ำปลา
1 ช้อนโต๊ะ
ปลาร้า (ต้มสุก,ใช้เฉพาะน้ำปลาร้า)
10 กรัม
ผักชีลาว (หั่นหยาบ)
4 ต้น
ต้นหอม (ส่วนสีเขียว,หั่นท่อนยาว)
4 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
3 ใบ
ใบแมงลัก
50 กรัม
ข้าวคั่ว (บด)
2 ช้อนโต๊ะ

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 950 mg

Protein 18 g

Kalorien 870 kJ / 208 kcal

Fett 11 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

สำรับไทย 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1 Std. 45 Min

Klopsiki z indyka i boczku, młode ziemniaki i duszona młoda kapusta

1 Std.

Lombo de porco com molho agridoce

13 Std.

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 Std. 10 Min

Nem Rán

45 Min

Karkówka po karkonosku

1 Std. 50 Min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3 Std.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Korejská smažená křidélka

3 Std. 10 Min

Grillowane piersi z kurczaka po meksykańsku z salsą pomidorową

30 Min

Jajka po turecku - Cilbir (z osłoną noża miksującego)

35 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1 Std. 5 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen